茶油功效與營養價值
發布日期：2022-03-07 發布人：本站 瀏覽次數：8209
功（gōng）效作（zuò）用
苦茶油又稱茶油（yóu）、苦丁油，是苦茶籽經脫（tuō）殼、日曬後（hòu），循古（gǔ）法斧炒、粉碎、壓榨、澄清、過濾而成，由於果粒（lì）小（xiǎo）、產量少、含油（yóu）量低，自古以來被稱上品食養、食補、食療之補品，其味甘、苦，性涼。苦（kǔ）茶油具有潤腸通便、美（měi）容（róng）養顏的功（gōng）效。 1.美容養顏 苦茶油（yóu）中含有維生素E，能結合體內的（de）自由基，維持皮膚的潤（rùn）滑，因此有美容養顏的功效，適量食用能幫助預防皮膚損（sǔn）傷和衰老，使皮膚具有光（guāng）澤。 2.潤腸通便（biàn） 苦茶油中含有山茶皂甙油酸、硬脂酸、亞油酸、次亞麻油酸等，這（zhè）些成分有潤滑腸道、促進排（pái）便的作用，適用於大（dà）便秘結、長期便秘、產後便秘（mì）的人（rén）群。
營養價值
苦茶油含有棕櫚酸、山茶苷、磷酸質、玉蕊醇、生育酚、維生（shēng）素E、維生素D、茶多酚、山茶（chá）皂甙油酸、硬脂酸、亞油酸、次亞麻油酸、蛋白質、鉀、磷、鎂、鈣等營養（yǎng）成分（fèn）。
