一不小心又上火了，咽喉腫痛，吃不下睡不香。很多（duō）朋友都在問，上火了該如何安排飲食來調理身體呢？
喉幹嗓啞——服秋梨膏
食材（cái）：1000g雪花梨、20g紅棗、5g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川（chuān）貝、2g甘草（cǎo）
做法：
1、將（jiāng）梨洗淨後（hòu）去皮；
2、用磨蓉器將梨（lí）肉磨成細膩的梨肉蓉（róng）；
3、取一隻碗，在（zài）上麵放一（yī）塊籠布(或細紗布)，將梨（lí）肉蓉放在籠布上；
4、將四角提起，使勁擠出全部的梨汁；
5、將冰糖敲成碎塊、薑切片備用；
6、紅棗去核後切片；
7、倒入鍋中，加入切片的棗肉、薑、冰糖、川貝粉（fěn）和甘草；
8、中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火；
9、待其（qí）自然晾（liàng）至和室溫一（yī）致時，用（yòng）濾網過濾出熬煮後的（de）梨汁，加入蜂蜜（mì）調勻（yún）；
10、裝入（rù）用熱水消過毒的瓶（píng）中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。
咽喉腫痛——冰糖燉（dùn）梨
材料（liào）：雪梨1個、冰糖適（shì）量（liàng）
做法：
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助（zhù）小刀和勺子挖除中間的核；
2、把冰糖放入中間，蓋上（shàng）蓋（gài）子，把處理好的雪梨放入深盤（pán）或深碗，蒸好的梨（lí）會流出很多甜（tián）湯，最好（hǎo）選深一（yī）點的容器（qì）來蒸；
3、最後放入（rù）蒸鍋隔水蒸1個（gè）半小時至2個小時，讓梨完全軟化（huà）就可以了。很簡單（dān）很好吃（chī）；
4、覺得（dé）挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去（qù）皮去子，切成大塊（kuài），放入（rù）碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸（zhēng）軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可（kě）以用電飯煲來蒸，隨你喜歡。
口長水泡（pào）——桂圓銀耳蓮子湯
食（shí）材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量
做法：
1、將蓮（lián）子泡發半天後，加入銀耳一起（qǐ）繼續泡發1小時；
2、桂圓肉（ròu）用（yòng）溫水浸泡5分鍾後，衝去雜質，倒入少許清水，備用；
3、銀（yín）耳泡發開後(舒展開)，衝洗掉雜質，撕成小片；
4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水(水稍多一（yī）些沒問題)，煮開後加入冰糖（táng），轉中小（xiǎo）火繼（jì）續燉煮90分鍾左右(燉軟了就行)，即可。
嘴唇幹裂——黃瓜獼猴桃汁
食材：1根黃瓜、1個（gè）獼（mí）猴桃、適量蜂蜜
做法：
1、準（zhǔn）備好材料（liào）；
2、獼猴桃去皮，切塊；
3、黃瓜洗淨，切塊；
4、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，榨成汁，調入蜂蜜即可。
頭發幹（gàn）枯——蜜棗核桃羹
食材（cái）：核（hé）桃仁2塊（kuài）、紅棗（zǎo）6-8個、乳清蛋白營養奶米粉40g
做法：
1、將核桃、紅棗用（yòng）清水洗淨，放入鍋中蒸熟（shú）；
2、將蒸熟的紅棗去（qù）皮去核，與（yǔ）蒸熟的核桃一起（qǐ）撚成糊狀，可保留細小顆粒；
3、將（jiāng）乳清蛋白營養奶米粉（fěn）用溫開水(70度)調成糊，加（jiā）入核桃紅棗（zǎo）泥一起攪拌均勻。
喉幹嗓啞——服秋梨膏
